শিরোনাম
গুড় ব্যবসায়ী ও ইফতার প্রস্তুতকারী বিভিন্ন রেস্তোরাঁর খাদ্য কর্মীদের মাঝে নিরাপদ গুড় উৎপাদন ও ইফতার প্রস্তুত, বিক্রয় ও পরিবেশন বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা
বিস্তারিত
গত ২০ই মার্চ বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, মানিকগঞ্জ এর আয়োজনে মানিকগঞ্জ জেলায় গুড় ব্যবসায়ী ও ইফতার প্রস্তুতকারী বিভিন্ন রেস্তোরাঁর খাদ্য কর্মীদের মাঝে নিরাপদ গুড় উৎপাদন ও ইফতার প্রস্তুত, বিক্রয় ও পরিবেশন বিষয়ক একটি প্রশিক্ষণ কর্মশালা ন্যাশনাল পলিটেকনিক ইনস্টিটিউট, মানিকগঞ্জ এ অনুষ্ঠিত হয়।
এতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জনাব ড.সহদেব চন্দ্র সাহা,পরিচালক, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
অনুষ্ঠান কর্মসূচিতে আলোচক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জেলা
নিরাপদ খাদ্য অফিসার জনাব মো: নূর - ই - আলম সোহাগ।
উক্ত কর্মসূচিতে গুড় উৎপাদন ও পবিত্র মাহে রমজানে নিরাপদ ইফতার প্রস্তুত করনে করণীয় বিষয় ও বর্জনীয় বিষয় সম্পর্কে আলোকপাত করা হয় । উক্ত আলোচনায় খাদ্য কর্মীগণ তাদের মতামত ব্যক্ত করেন এবং নিরাপদ খাদ্য প্রস্তুতকরণে প্রতিজ্ঞাবদ্ধ হোন।